อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี

แบบจำลองการชน (Collision model): อัตราเริ่มต้นแปรตามความเข้มข้น พื้นที่ผิว และตัวคูณจากอุณหภูมิตามสมการอาร์เรเนียส (Arrhenius) เทียบกับค่ามาตรฐาน 1 M, 25 °C, พื้นที่ผิว 1× ซึ่งมีค่า 1.00 a.u./s หน่วย a.u./s เป็นหน่วยเปรียบเทียบ ไม่ใช่อัตราที่วัดได้จริงของเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชู

ภาพ: ขนาดเบกกิ้งโซดาเท่าเดิมทุกแบบ แต่แบ่งเป็นชิ้นเล็กลงเมื่อพื้นที่ผิวมากขึ้น จำนวนฟองในของเหลวตามอัตราตอนนี้ ลูกโป่งพองตามปริมาณแก๊สที่เกิด ในวงซูมขยายความต่างของความเร็วอนุภาค 5 เท่าให้เห็นชัด (ความเร็วจริงต่างกันเพียงราว 10% จาก 5 °C ถึง 60 °C สิ่งที่เพิ่มมากคือจำนวนการชนที่มีพลังงานพอจะเกิดปฏิกิริยา)

ความปลอดภัย: ทดลองจริงด้วยปริมาณน้อย สวมแว่นตานิรภัย ห้ามปิดภาชนะสนิท และห้ามชิมสาร